메조 그라인더

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작성자달려라하니 조회 36회 작성일 2021-05-09 18:07:05 댓글 0

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[초보자를 위한 카페운영 Tips] #4 에스프레소 자동그라인더 셋팅 방법 A to Z

안녕하세요 오마이커피 입니다.
오늘은 자동그라인더 세팅 방법에 대해서 영상을 만들어 봤어요.
개인적으로 커피전문점에서 아마 가장 중요한 기계 하나를 꼽으라면 그라인더를 꼽고 싶네요.
그만큼 에스프레소 추출에 가장 결정적인 역할을 하는게 분쇄도와 커피량 이기 때문에 커피머신 보다 좀더 공부도 많이 해야하고, 시간을 더 할애해야 한다고 생각합니다.

그리고 깜빡하고 잊은 내용이......
보급형 자동 그라인더 (100만원 전후 가격대) 에서는 디스크를 돌리실 때에는
손가락 한마디 정도면 정말 많이 돌렸다고 생각하시면 됩니다.
날이 커지면 그만큼 많이 돌려야 하는데, 혹시나 영상 보시고 너무 많이 돌려서 분쇄도 찾는데 어렵지 않을 까 걱정이 되네요 ㅠㅠ

영상이 도움 되셨다면 구독 잊지 말아 주시고요, 더 좋은 내용으로 찾아 뵙겠습니다.
즐거운 커피라이프 되세요.

Bye!
#에스프레소 #자동그라인더 #그라인더세팅 #에스프레소그라인더

[카페창업팁] 자동그라인더vs반자동그라인더 어떤게 더 좋을까?

실제 카페에서 쓰는 안핌슈퍼카이마노온디멘드와 메조수퍼졸리반자동 그라인더를 알기쉽게 비교해 놓았습니다.
저는 자동그라인더에 한표를 ^^

창업을 앞두고 계신가요?
네이버블로그: 최고야커피랩
https://blog.naver.com/wlsdptmf159

바로 문의 01034845899

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#메조 그라인더

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